《營養學報》（Acta NutrimentaS inica）雜志創刊于1956年，由中國營養學會和軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所聯合主辦，是中國營養學會唯一的學術期刊，國內統一刊號：CN12-1074/R；國際連續出版物號：ISSN0512-7955，郵發代號：6-22，每季末月末日發行。

 

　　欄目設置：

　　主要刊登國內具有相當學術水平的食物化學、實驗營養、實用營養、臨床營養、營養資源開發與利用及其它營養學研究論文或簡報，也刊登著名專家撰寫的述評、學術動態、國際交流信息、學會活動消息和營養學家傳略等�？�出論文的圖表用英文表述，原著有英文摘要和英文圖表，簡報附英文題目和關鍵詞，腳注首作者簡歷和課題費來源，每卷末附中英文總日次，主題索引和作者索引。

 

　　期刊榮譽：

　　先后被列為中國自然科學核心期刊，中國生物醫學核心期刊，學位與研究生教育重要期刊。近幾年，獲獎得第三屆國家期刊獎百種重點期刊”稱號（2005年）；三次獲得“百種中國杰出學術期刊”稱號（2003、2009、2010年）；兩次獲得“中國精品科技期刊”稱號（2008、2011年）等12項期刊獎。

 

　　期刊收錄：

　　已被被國內所有知名及大型數據庫及檢索機構收錄，如《中文核心期刊要目總覽》、“中國科學引文數據庫來源期刊”、“中國核心期刊（遴選）數據庫”、“中國學術期刊文摘（中英文版）”等；是國內300多種中國科技論文統計源期刊的數據源。被國外權威檢索系統如：國際期刊指南《ULRIOH’S》、CA、BA、世界衛生組織西太平洋地區醫學索引（WPRIM）、英國“國際農業與生物科學研究中心文摘（CABA）”、英國《全球健康》（GlobalHealth）數據庫、日本科學技術振興機構數據庫（JST）和英國《食品科技文摘》（FSTA）收錄。

 

　　辦刊宗旨：

　　以報導具有相當學術水平或實用價值的國內營養研究新理論、新技術、新方法和新成就，開展國內外學術交流，促進營養科學研究發展，服務“四化”建設為宗旨。

 

　　讀者對象：

　　是從事營養科研、教學、醫療衛生、基礎醫學及食品科學工作的專業人員。